תפריט אירוח מימי

*הזמנות מגשי אירוח ליום למחרת מתקבלות עד השעה 14:00

בייקרי מתוק

מיני מאפים

שוקולד, חמאה, מאפינס, בריוש

(30 יחידות)

159

מגש עוגות בחושות וקראנץ

בחושה פאדג׳ שוקולד/ בחושה גזר

קראנץ שוקולד/ קראנץ ריקוטה אמרנה

(עד שני סוגים במגש)

104

מוזלי

גרנולה ביתית, יוגורט 3%, פירות טריים חתוכים ודבש (21 כוסות אישיות)

115

מגש בראוניז
(27 יחידות)

81

מגש מיקס עוגיות

מייפל פקאן, קנטוצ׳י, שוקוצ׳יפס

99

כדורי שוקולד

בציפוי שבבי קוקוס (21 יחידות)

118

בייקרי מלוח

קישים – 3 יחידות (קוטר 8)

 דלורית ומרווה, כרישה וגבינת עיזים, מנגולד וגבינות

88

לחמי מחמצת

מבחר עשיר של לחמי מחמצת בתנורי אבן

19-26

כריכים

לחמניות ביס – 12 יחידות

טונה/ קפרזה/ סלט ביצים/ סלמון וגבינת שמנת

156

כריכוני מימי 16 יחידות

גבינת עיזים/ קממבר/ גאודה/ אבוקדו

208

כריכוני קסטן מלא 20 יחידות

טונה/ סלט ביצים/ גאודה/ אבוקדו

196

כריכוני מיני קרואסון – 16 יחידות

קממבר/ סלמון וגבינת שמנת/ קפרזה

192

ניתן לשלב שתי מליות בכל סוג מגש. סלמון בתוספת 2 ש”ח לכריך.

מעדניה

מיקס ירקות חתוכים

עם מטבל וינגרט עגבניות

110

סלמון מעושן

צלפים ועירית בליווי גבינת שמנת

172

מבחר גבינות

רוקפור, בולגרית, פרובלונה, קממבר ומוצרלה. מעוטר בפירות העונה

164

סלטים

סלט בולגרית

מלפפון, שרי תמר צבעוניים, צנונית, בצל ירוק, אורגנו טרי, סלסת זיתים, זעתר וגבינת פטה. ברוטב ויניגרט לימון

130

סלט אנטיפסטי

רוקט, ירקות אנטי פסטי (סלק, בצל סגול, בטטה, שומר ועגבניות שרי), עדשים שחורות בבלסמי עם רוטב יוגורט טבסקו

135

סלט חסות פרסקה
(ללא קמח חיטה) תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי

135

סלט אטריות שעועית

אטריות שעועית, כרוב סגול, נבטי אפונה, נבטי צנונית, חסה ערבית, פפאי, עשבי תבלין ופיסטוקים ברוטב חמוץ מתוק

145

פטיסרי

טארט פירות

בצק פריך, קרם פטיסייר, שנטילי וניל ופירות העונה

128

טארט מרנג לימון

בצק פריך, קרם לימון, מרנג איטלקי חרוך וגרידת לימון

118

עוגת גבינה אפויה

על בצק קראמבל וגרידת לימון

127

שוקולד מופלאה

שכבות של פונדנט ביסקוויט, קרם שוקולד וציפוי גנאש שוקולד

126

ג׳אנדויה

בצק פריך, אגוזי לוז, קרם שוקולד ושנטילי שוקולד חלב

124

מגש מוס שוקולד

(21 יחידות)

199

מגש טירמיסו

(21 יחידות)

199

יינות

NONO RED 2018

עידו לוינסון ביקב ברקן, הרי יהודה, ישראל

105

גראז׳ דה פאפא אדום, לוינסון, 2017

סירה ופטיט סירה, הרי יהודה, ישראל

165

גראז׳ דה פאפא לבן, לוינסון, 2018

שרדונה, גליל עליון, ישראל

150

ורמנטינו

לבן יבש, פירותי עם נגיעות מתיקות, דרום איטליה

103

וגם…

גלידה
קילו / חצי קילו במבחר טעמים, עם כוסות חלוקה וגביעים

הפיצות של נונו
עם או בלי גלוטן